Descripción
El Pad Thai es el plato estrella dentro de la gastronomía de Tailandia y lo puedes encontrar elaborado de distintas maneras y diferentes ingredientes. Generalmente suelen llevar fideos de arroz, cacahuetes molidos, cebollino, ajo, salsa de soja o brotes de soja por ejemplo.
Origen del pad thai
Este plato es relativamente joven, de mediados del siglo pasado. Debe su origen gracias al dictador Plaek Pibulsonggram cuya intención fue la de crear un plato con un fuerte indicativo tailandés y que gustase a todo el mundo.
Qué significa pad thai
Podemos traducirlo del tailandés como salteado tailandés donde encontramos la combinación perfecta de 5 sabores diferentes, el salado, dulce, amargo, picante y agrio.
Dónde comer Pad Thai en Valencia
Si estás buscando un restaurante de comida tailandesa en Valencia, qué mejor manera de degustar el plato estrella de la cocina tailandesa que en uno de los restaurantes Little Thai que tenemos distribuidos en Valencia. Aquí puedes encontrar todos nuestros restaurantes.
Además, dentro de nuestro Blog podrás encontrar también cómo se hace el pad thai de la formas tradicional.
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