Guía para comer en Tailandia
Prepárate para un viaje culinario exquisito de la mano de Little Thai mientras nos sumergimos en los sabores vibrantes y las delicias de la gastronomía tailandesa.
Descubre los secretos detrás de los platos icónicos que hacen de Tailandia un paraíso para los amantes de la comida.
Comida típica tailandesa
La comida tailandesa típica es como una sinfonía de sabores exquisitos y aromas cautivadores que ha encantado a paladares de todo el mundo.
Caracterizada por su equilibrio perfecto entre lo picante, lo dulce, lo salado y lo ácido, la cocina Thailandesa ofrece una experiencia culinaria única y vibrante.
Uno de los platos más icónicos es el Pad Thai, una mezcla sabrosa de fideos de arroz salteados con gambas, tofu o carne, aderezados con tamarindo, pescado, y salsa de chiles.
Además, los curries tailandeses son auténticas obras maestras, destacando el Massaman Curry, conocido por su mezcla de influencias de la India, Malasia y Persia.
Los ingredientes frescos, como la hierba de limón, la albahaca tailandesa y la galanga, son fundamentales en platos como la Tom Yum, una sopa picante y ácida que personifica la cocina tailandesa con cada cucharada.
Aparte de sus platos salados inolvidables, Tailandia también es conocida por sus dulces emblemáticos.
El primero es el Mango Sticky Rice, con arroz glutinoso bañado en leche de coco y servido con rodajas de mango maduro.
Otro tesoro culinario tailandés es el Khanom Buang, crepes finas rellenas de cremas dulces.
Estos dulces típicos son testigos de la maestría culinaria y la rica tradición gastronómica que hace de la comida tailandesa una experiencia incomparable.
¿Cómo comen en Tailandia?
La comida asiática se disfruta principalmente utilizando cucharas y tenedores, con el arroz sirviendo de base.
Aunque se encuentran palillos en algunos lugares, la costumbre general es no utilizarlos de manera tan extensiva como en otras culturas asiáticas.
¿Cuánto cuesta comer en Tailandia?
Comer en Tailandia puede ser una experiencia deliciosa y sorprendentemente asequible.
En los puestos callejeros de comida de Tailandia y pequeños locales, puedes disfrutar de platos auténticos y deliciosos por tan solo 1 a 3 dólares estadounidenses, por lo que no es caro comer en Tailandia.
Los mercados nocturnos ofrecen una amplia variedad de opciones, desde brochetas de pollo a la parrilla y noodles picantes hasta curries fragantes.
Los restaurantes locales también son económicos, con comidas promedio que oscilan entre los 3 y 8 dólares, dependiendo de la ubicación y el nivel de sofisticación del lugar.
Y, ¿cuál es el precio de comer en Tailandia en restaurantes? En comparación, los restaurantes más elegantes o aquellos ubicados en zonas turísticas pueden tener precios más altos, pero aun así, en general, la comida en Tailandia sigue siendo más económica que en muchos otros destinos turísticos.
¿Qué desayunan en Tailandia?
Una comida típica tailandesa de desayuno es el Khao Tom, una sopa de arroz con ingredientes como jengibre, ajo y, a veces, huevo, que ofrece una opción reconfortante y nutritiva.
También se encuentran comúnmente platos como el Jok, una versión tailandesa del arroz congee, con arroz cocido y aderezos como cebollines, jengibre y huevo.
Además, los puestos de comida callejera ofrecen opciones rápidas y sabrosas como Patongo, bollos fritos que se sirven con salsas dulces o saladas, y Kai Kata, huevos fritos en una plancha acompañados de arroz y salchichas.
Por supuesto, las influencias internacionales también están presentes, con opciones como panes fritos rellenos de diversos ingredientes.
¿A qué hora se come?
¿A qué hora se come en Tailandia? En este país, los horarios de comida pueden variar, pero en general, suele tener lugar alrededor de las 12:00 p.m. a 1:00 p.m., dependiendo del estilo de vida y la región.
La comida suele consistir en una combinación de platos que incluyen arroz o fideos, acompañados de carnes, mariscos, verduras y condimentos vibrantes.
¿Qué comer en Tailandia a mediodía?
En los puestos callejeros y restaurantes locales, es común encontrar opciones como el mencionado Pad Thai, fideos de arroz y el Khao Pad, arroz frito con una variedad de ingredientes.
También son populares los citados curries, como el Massaman Curry o el Green Curry, que ofrecen sabores intensos y fragantes. Además, platos de sopa, como el Tom Yum.
¿Y a qué hora se cena en Tailandia?
La cena generalmente tiene lugar alrededor de las 6:00 p.m. a 8:00 p.m., aunque los horarios pueden variar según la región y las preferencias individuales.
¿qué cenan en Tailandia?
Los platos para la cena pueden incluir una amplia gama de opciones. Los curries, como el Panang Curry o el Red Curry, son comunes, ofreciendo mezclas ricas y aromáticas de especias con carnes o mariscos.
Los fideos también son una elección popular para la cena, ya sea en forma de Pad See Ew (fideos salteados con soja y verduras) o Tom Kha Gai (sopa de coco con pollo y hierbas).
Los tailandeses también disfrutan de platos a la parrilla, como el Gai Yang (pollo a la parrilla), y de opciones más ligeras, como ensaladas frescas con aliños a base de limón y hierbas.
Además, las mejores comidas tailandesas se acompañan a menudo con arroz, que puede ser servido al vapor o frito.
¿Qué fruta se come en Tailandia?
Tailandia es un paraíso para los amantes de la fruta tropical, ofreciendo una amplia variedad de sabores exquisitos.
El mango tailandés, especialmente la variedad Nam Dok Mai, es una delicia jugosa que destaca en platillos como el Mango Sticky Rice. La papaya verde se convierte en ingrediente principal de la famosa ensalada Som Tum, mientras que la piña, lichi y guayaba son opciones frescas y sabrosas para disfrutar en cualquier momento.
El mangostán, considerado la «reina de las frutas,» y el longan, similar al lichi, ofrecen pulpas suculentas que son un auténtico placer.
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¿Cómo es la vida en Tailandia?
Las tradiciones arraigadas y una modernidad dinámica coexisten armoniosamente en el país. En las bulliciosas calles de Bangkok, la capital, la vida cotidiana se desenvuelve entre el ir y venir de mercados callejeros repletos de delicias gastronómicas y la majestuosidad de templos antiguos.
El tejido social tailandés refleja la calidez y hospitalidad únicas, donde la familia ocupa un lugar central y las comunidades son solidarias.
Además, la belleza natural de Tailandia, desde las playas de arena blanca hasta las exuberantes montañas del norte, añade una dimensión serena a la vida diaria.
La espiritualidad también se manifiesta en la práctica del budismo, que permea todos los aspectos de la vida tailandesa y sus conocidas fiestas budistas.
En las áreas rurales, las costumbres tradicionales prosperan, mientras que en las zonas urbanas, la modernidad se refleja en la arquitectura contemporánea y las bulliciosas escenas nocturnas.
La vida en Tailandia es, en última instancia, un equilibrio cautivador entre la rica herencia cultural y la evolución constante en busca de un futuro vibrante.
¿Cuál es la comida típica en Bangkok?
Uno de los platos más emblemáticos que dan vida a las bulliciosas calles de la capital es el Pad Thai. Aquí puedes conocer cómo cocinar pad thai.
Este ya mencionado plato encarna la esencia de la cocina tailandesa. Su magia reside en la combinación equilibrada de tamarindo, pescado y salsa de chiles, creando una sinfonía de sabores dulces, picantes y ácidos.
Se sirve con limón y otros condimentos, permitiendo a cada comensal personalizar su experiencia gastronómica.
Otro deleite que cautiva los paladares en las calles animadas de Bangkok es el Pad Krapow Moo Saap, también conocido como Basil Pork Stir–Fry.
Este plato es una oda a la albahaca tailandesa y al arte del salteado, donde el cerdo picado se combina con albahaca, chiles, ajo y salsa de soja, y a veces se corona con un huevo para añadir una capa adicional de indulgencia.
El resultado es un plato aromático y lleno de sabores intensos que se sirve generosamente sobre arroz.
¿Cómo pagar en Tailandia?
Finalmente, te indicamos cómo se paga en Tailandia para tenerlo en cuenta cuando visites el país.
La moneda oficial es el Baht tailandés (THB). El efectivo es ampliamente utilizado y preferido en mercados locales, puestos callejeros, pequeños negocios y áreas rurales. Asegúrate de tener siempre algo de efectivo, ya que no todos los lugares aceptan tarjetas.
Las tarjetas de débito y crédito, como Visa y MasterCard, son ampliamente aceptadas en restaurantes, hoteles y tiendas urbanas y turísticas. Ten en cuenta que, al pagar con tarjeta, algunos lugares pueden aplicar una pequeña tarifa adicional.
El cambio de divisas es posible en bancos, casas de cambio y algunos hoteles, pero las tasas pueden variar, por lo que se recomienda comparar antes de realizar un cambio.
En áreas urbanas, especialmente en Bangkok, algunas tiendas aceptan pagos a través de aplicaciones móviles y códigos QR de proveedores locales.
Ahora ya conoces los consejos sobre la gastronomía del país asiático. También puedes viajar a Tailandia sin salir de la Comunidad Valenciana, disfrutando en Little Thai de las exóticas comidas de Tailandia.
En nuestro restaurante tailandés de Valencia encontrarás platos tradicionales como el pad thai, la sopa tom yum, wantun frito…
Tienes 3 opciones: ¡pedir a donde tú quieras, take away o venir a tu local más cercano!
