Descubre los nuevos platos de Little Thai
Hace meses, el equipazo de Little Thai se puso a pensar en novedades para la carta Little Thai. Ahora, por fin, el momento de presentarlas ha llegado.
Para celebrar que queda poquito para el inicio del verano, te traemos 3 nuevas incorporaciones a la carta: un plato de especialidad, un entrante y un postre.
Son para todos los gustos, así que esperamos que pruebes estos nuevos platos de Little Thai.
¡Sigue leyendo para descubrir las tres novedades!
Pollo teriyaki con arroz
La primera novedad (y la mejor para gran parte de nuestros clientes), ¡arroz con pollo teriyaki!
Teníamos ganas de poder contar con el famoso pollo teriyaki en nuestra carta. Como siempre, escuchamos vuestras peticiones y este plato era uno de los más demandados por su popularidad.
De hecho, la salsa teriyaki ya estaba disponible en nuestro menú y te explicamos anteriormente cómo hacer salsa teriyaki.
¡No sabemos si somos más fans del teriyaki nosotros o vosotros!
Este pollo al teriyaki, originario de Japón, se ha ganado un lugar especial en la gastronomía mundial gracias a su delicioso sabor y su versatilidad. Pero, ¿sabes qué significa la palabra “teriyaki”?
Es el método de cocción que consiste en asar o cocinar a la parrilla los alimentos (en nuestro caso, el pollo) mientras se untan con una mezcla de salsa de soja, mirin y azúcar, creando un glaseado brillante y sabroso.
Además de realzar el sabor de los ingredientes, aporta un rico toque distintivo y apetitoso. Y, ¿a qué sabe el pollo teriyaki?
El sabor del pollo en salsa teriyaki es una exquisita mezcla de los ingredientes mencionados, con sabor dulce y salado, con un toque umami que hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
Nosotros te compartimos nuestra propia receta de pollo teriyaki: pollo fresco marinado, adobado con nuestra salsa teriyaki casera y espolvoreado con sésamo blanco. Lo servimos con un bol de arroz blanco para complementar a la perfección.
¿Te ha entrado hambre?
Gamba bites
Otro nuevo plato es este entrante para los que prefieren el sabor del mar a la carne: ¡los Gamba Bites!
En Little Thai, hemos adaptado la receta tradicional de este tipo de tapa asiática.
Estas irresistibles bolas crujientes de gamba son el entrante perfecto, ya sean para comer, cenar o simplemente picar. Cuando las pruebes, gozarás de una experiencia gastronómica divertida y sabrosa.
Además, sabes que en Little Thai contamos con gran variedad de clases de salsas, así que este plato no iba a ser menos. Estas bolitas de gamba, crujientes por fuera y tiernas por dentro, están acompañadas de una salsa a elegir que complementa su sabor a la perfección.
Ya sea una salsa dulce, picante, o algo intermedio, la elección es tuya para personalizarlas.
Aunque te aconsejamos estas tres salsas:
- Salsa agridulce (sin gluten). Su equilibrio entre dulce y ácido realza el sabor de los crujientes gamba bites.
- Salsa de ostras. Con su riqueza umami, esta salsa dará un toque de profundidad y complejidad al plato, realzando el sabor de las gambas.
- Teriyaki. Te hemos dicho que es una de nuestras salsas estrella. La dulzura caramelizada y el sabor agridulce del teriyaki complementan perfectamente la textura crujiente de los Gamba Bites.
Te hemos dicho que es una de nuestras salsas estrella. La dulzura caramelizada y el sabor agridulce del teriyaki complementan perfectamente la textura crujiente de los Gamba Bites.
¿Las compartirás o las disfrutarás tú solo?
Postre de tarta de queso
La última súper novedad es especial para los más fans del queso. Un postre clásico y el favorito de muuuchos, la nueva casera y Cremosa tarta de queso.
La tarta de queso tiene su origen en la cocina occidental, especialmente en países como Estados Unidos y Reino Unido. Es muy popular por su textura cremosa y su sabor dulce que hace match a la perfección con una base crujiente de galletas.
La combinación de queso cremoso, azúcar y huevos, horneados con amooor, crea una delicia suave y decadente. Aquí puedes ver un vídeo de cómo se elabora.
Por eso, sabemos que nuestra tarta de queso casera de Sweet Alabama, que destaca por su calidad artesanal y su irresistible sabor, se va a convertir en uno de los postres más solicitados y famosos de nuestra carta.
¿Qué te parecen estas novedades top? Ya están disponibles en nuestros locales de Valencia y Castellón, para recoger y para llevártelas a dónde tú quieras, como a casa o a la ofi.
Seguro que alguno de estos nuevos platos te ha llamado la atención y lo probarás esta semana mismo.
¡Te esperamos en nuestros locales o por la web!
